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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    Junte as azeitonas com a ricota e bata no liquidificador. Tempere com a salsinha picada e sirva com torradas. Modo de preparo
  2. 2.
    Provoleta:
  3. 3.
    Passe um fio de azeite sobre uma fatia de queijo. Polvilhe o orégano e ponha uma fatia de tomate. Leve ao forno até amolecer bem o centro, retire e sirva.
  4. 4.
    Raquetes de Parmesão:
  5. 5.
    Rale o queijo parmesão na parte grossa do ralo. Unte uma fôrma com uma camada leve de manteiga e ponha o queijo em pequenas porções espalhados em forma de raquetes e leve ao forno. Retire do forno, ponha sobre a raquete uma fatia de blanquet de peru e um tomate seco.

Rendimento: 10 porções

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