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Entrecosto Assado à Americana

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Corte o entrecosto em porções individuais.
  2. 2.
    Misture a farinha com os temperos, e polvilhe o entrecosto com a farinha.
  3. 3.
    Asse em forno pré aquecido a 180 ºC, até dourar.
  4. 4.
    Misture o alho, o molho de soja, o gengibre, o açúcar e a água e regue o entrcosto com esta mistura.
  5. 5.
    Reduza a temperatura do forno para 150ºC e asse durante duas horas.
  6. 6.
    Acompanhe com arroz ou batata frita.

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