Início

Receitas

Aves

Escalope de Foies Gras à la mode du Perigórd

Escalope de Foies Gras à la mode du Perigórd

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$47,81

Informação nutricional

Valor nutricional

639,09 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Reduza à metade o vinho do Porto em uma panela, acrescente uma bolinha de manteiga e tempere com sal e pimenta.

  • 2. Descasque as maçãs, corte-as em quartos e passe-as no açúcar.

  • 3. Em uma frigideira, salteie as maçãs com manteiga.

  • 4. Aqueça uma frigideira a seco e salteie o escalope, sempre mexendo a frigideira.

  • 5. Vire o escalope do outro lado depois de 2 a 3 minutos.

  • 6. Disponha os quartos da maçã harmoniosamente no prato, coloque o molho e, por último, o escalope.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários