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Escondidinho Cremoso de Carne Seca

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Ingredientes (25)


Montagem


Purê



Preparo

  1. 1.
    Doure no azeite a cebola e o alho.
  2. 2.
    Junte a carne seca e deixe refogar por 3 minutos.
  3. 3.
    Adicione os demais ingredientes e refogue por mais 5 minutos.
  4. 4.
    Reserve.

Montagem

  1. 1.
    Em um refratário, espalhe a carne seca, e ponha o requeijão cremoso por cima.
  2. 2.
    Cubra com o purê, o tempero verde e por último a mussarela, o parmesão e o orégano.
  3. 3.
    Leve ao forno por 10 minutos, até gratinar.

Purê

  1. 1.
    Em uma panela, leve ao fogo baixo a manteiga e a cebola.
  2. 2.
    Deixe dourar.
  3. 3.
    Misture os demais ingredientes, mexendo sempre, até que o purê desgrude da panela.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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