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Escondidinho Cremoso de Carne Seca

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Ingredientes (25)


Montagem


Purê


Preparo

  • 1. Doure no azeite a cebola e o alho.
  • 2. Junte a carne seca e deixe refogar por 3 minutos.
  • 3. Adicione os demais ingredientes e refogue por mais 5 minutos.
  • 4. Reserve.

Montagem

  • 1. Em um refratário, espalhe a carne seca, e ponha o requeijão cremoso por cima.
  • 2. Cubra com o purê, o tempero verde e por último a mussarela, o parmesão e o orégano.
  • 3. Leve ao forno por 10 minutos, até gratinar.

Purê

  • 1. Em uma panela, leve ao fogo baixo a manteiga e a cebola.
  • 2. Deixe dourar.
  • 3. Misture os demais ingredientes, mexendo sempre, até que o purê desgrude da panela.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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