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Escondidinho de Carne Moída com Mandioca

Já Fiz

Ingredientes (16)

Purê

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque a carne moída, o óleo e frite em fogo médio até dourar.
  2. 2.
    Acrescente o alho, a cebola e refogue até amaciar.
  3. 3.
    Adicione os tomates, tempere com sal, pimenta e frite até secar a água.
  4. 4.
    Retire do fogo, misture o cheiro verde e o coentro picado.
  5. 5.
    Disponha em um refratário médio e reserve.
  6. 6.
    Em uma tigela, coloque a mandioca espremida, o leite, a manteiga, os temperos e misture.
  7. 7.
    Espalhe o purê sobre o refogado, polvilhe com a muzzarella e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até a muzzarella derreter.
  8. 8.
    Sirva em seguida.

Por: Rosa Levada
Rendimento: 10 porções

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Comentários (2)

ADRIANA SANTOS

GOSTARIA DE RECEBER RECEITAS SIMPLES E FACEIS DE FAZER. OBRIGADA.

SANDRA SUARES

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