1
logomarca cybercook

Escondidinho de Carne Moída

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque as batatas para cozinhar até ficar extremamente macio.
  2. 2.
    Com uma escumadeira esmague as batatas até virar um creme.
  3. 3.
    Adicione o leite e a manteiga.
  4. 4.
    Mexa até ficar homogêneo.
  5. 5.
    Sal a gosto. Reserve.

Carne moída

  1. 1.
    Em uma panela funda aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
  2. 2.
    Coloque a carne e em fogo baixo cozinhe bem a carne.
  3. 3.
    Adicione as azeitonas.
  4. 4.
    Deixe cozinhando até secar bem a água que é criada pela carne.
  5. 5.
    Coloque a salsinha, sal e pimenta a gosto.

Montagem

  1. 1.
    Em um refratário coloque a carne no fundo e cubra com uma camada de purê de batatas.
  2. 2.
    Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno médio (aquecido) para gratinar.
Já Fiz

Rendimento: 8 porções

Vídeo recomendado

Mousse de Chocolate Arcor 70%

Comentários (0)

Carne Receitas com Carne Moida Receitas de escondidinho Comida de boteco Azeite Alho Azeite de oliva Azeite extra virgem Azeitona Azeitona preta Gratinados Pratos principais Receitas salgadas Salsinha Pimenta do reino Batata

Escondidinho de Carne Moída