Escondidinho de carne seca

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Esprema a mandioca ,ainda quente leve em panela com margarina e sal.
  2. 2.
    depois que estiverem bem misturados acrescente o creme de leite e reserve.
  3. 3.
    Refogue a cebola o alho em um pouco de azeite acrescente a carne desfiadae deixe fritar e deixe fritar um pouco ,acrescente os tomates só para dar uma murchada ,ponha sal se necessario.
  4. 4.
    Em um refratario untado com azeite coloque uma camada de purê a carne seca ,e o purê ,povilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar

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