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Escondidinho de Mandioquinha com frango

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture a mandioquinha e 1 cubo de caldo de galinha esfarelado. Reserve.
  2. 2.
    Misture o filé de frango, metade do cheiro-verde picado, metade do queijo coalho e o outro cubo de caldo de galinha esfarelado.
  3. 3.
    Em um refratário untado espalhe metade da mandioquinha, cubra com o frango e finalize com o restante da mandioquinha. Polvilhe com cheiro-verde picado e queijo coalho ralado. Leve ao forno até dourar.

Por: amarildo francisco de lima
Rendimento: 4 porções

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