Início

Receitas

Carnes

Escondidinho de Músculo

Escondidinho de Músculo

sem glúten

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,05

Informação nutricional

Valor nutricional

258,25 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 30/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Perfure a carne e tempere com sal.

  • 2. Ponha na pressão e deixe cozinhar até ficar bem macia. Desfie e reserve.

  • 3. Faça um delicioso purê de batatas bem espesso e reserve. Corte a cebola à juliana.

  • 4. Tire a semente do tomate e corte em cubos.

  • 5. Aqueça o azeite e murche a cebola.

  • 6. Junte os tomates em cubos, o purê de tomates e deixe passar levemente.

  • 7. Entre com a carne já desfiada deixe refogar tudo com uma leve correção de sal.

  • 8. Monte seu escondidinho com uma camada de carne, coloque o purê de tomate e cubra com o purê de batata.

  • 9. Polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários
eliane cecconi

eliane cecconi

27/12/2018

Receita maravilhosa

tamara telma ribeiro

Muito boa a receita e super fácil. Como era a primeira vez q fazia um escondidinho fique na dúvida da quantidade do purê, mas....1kg de batata deu certinho. Nao usei cebola, pq o pessoal em casa nao curte muito, e usei caldo de carne pra cozinhar o músculo!

Juliana do Lago

Juliana do Lago

26/04/2011

Muito boa a receita e todos adoraram, uma dica é que eu cozinhei as batatas com uma noz-moscada dentro e ficou muito bom...

celia regina domingues da costa domingues

Já faço desde que meus filhos eram pequenos. ESCOLHO O MÚSCULO E PEÇO O AÇOUGUEIRO PARA MOER, assim faço com ele moido ....que tb é muito bom....

maria luiza cezar

Muito fácil de fazer, aqui em minha casa todos gostaram. Obrigada Cyber Cook, o que seriamos sem vc .

maria jose aquino da silva

Meus filhos adoraram, já tive que repetir a receita 3 vezes. Muito fácil de fazer!

Roseli de Oliveira da Silva

Esa receita é MARA! Simples, barata, fácil de fazer, rápida e DELICIOSA!