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Escondidinho de sereno

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Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Frite a carne em manteiga clarificada (reseve).
  2. 2.
    Faça um purê com a mandioca, a margarina, o creme de leite e o queijo parmesão.
  3. 3.
    Coloque a carne num refratário e cubra com o purê. Espalhe a mussarela por cima, decore com a salsinha. Leve ao forno para gratinar.
  4. 4.
    Sirva com molho o “molho de pimenta com manga” preparado pelo Chef Túlio.
  5. 5.
    Autor: Chef Túlio
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