Escondidinho de soja

Escondidinho de soja

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Ingredientes (12)


Preparo

  • 1. Purê:
  • 2. Esprema a mandioquinha, adicione o creme de leite e misture bem. Coloque o sal e reserve.
  • 3. Recheio:
  • 4. Refogue a cenoura e a soja com os temperos numa panela com azeite. Adicione o sal e pimenta. Deixe secar bem o caldo e deixe esfriar
  • 5. Montagem:
  • 6. Forre um refratário com o purê de mandioquinha. Coloque com cuidado o recheio em cima do purê e depois coloque mussarela de búfala. Leve ao forno para gratinar.
número de porções = 8 calorias = 188 kcal carboidratos = 20,18 g proteínas = 8,37 g lipídios = 7,64 g

Tempo de preparo:

Tags:

Receitas de escondidinho Azeite Aperitivos e antepastos Creme de leite Carne de soja Coentro Creme de leite light Entradas Gratinados Mandioquinha Mussarela Receitas salgadas Salsinha Tomilho Manjericão Mussarela de búfala Proteína de soja

Comentários (2)

oi, tenho q hidratar a soja antes?

Eu fiz hoje, ficou uma delicia. Amei

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