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Escondidinho

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Ingredientes (29)


Preparo

  • 1. Numa panela, coloque a manteiga e refogue a mandioca espremida.
  • 2. Retire e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite de coco.
  • 3. Misture o queijo ralado.
  • 4. Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
  • 5. Reserve.
  • 6. =Para o preparo da carne:
  • 7. Numa panela com azeite, refogue a carne, o alho, a cebola, o colorau, o pimentão, os tomates, as azeitonas, o cheiro-verde, o tablete de caldo e a pimenta dedo-de-moça.
  • 8. Acerte o sal.
  • 9. Refogue e vá pingando água.
  • 10. =Para a montagem:
  • 11. Num refratário, coloque o creme de mandioca, espalhe a carne, a mussarela, o queijo parmesão, o requeijão e a outra metade do creme de mandioca.
  • 12. Espalhe o creme bechamel, polvilhe queijo ralado e salpique o cheiro-verde.
  • 13. Leve ao forno para gratinar.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

maravilhoso!!!!!!

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