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Ingredientes (18)



Como Fazer

  1. 1.
    passar pelo espremedor de batatas, tem que ficar bem macio a batata, aipim, a manteiga.
  2. 2.
    misturar a cebola, o caldo de carne ou galinha, o creme de leite e se necessário colocar leite até ficar cremoso (grosso).
  3. 3.
    verificar o sal e só depois colocar ou não mais sal.
  4. 4.
    fritar o bacon, o alho, a cebola, depois colocar a carne seca desfiada e fritar mais um pouco, colocar a salsa e cebolinha.
  5. 5.
    verificar o sal
  6. 6.
    montar
  7. 7.
    Colocar em uma forma refratária untada com manteiga no fundo e nas laterais também.
  8. 8.
    Colocar a carne seca, colocar as fatias de mussarela, por cima o purê .
  9. 9.
    Cortar uma pontinha do saco de caturpy e espalhar por cima do purê e colocar dentro do purê (como se estivesse escondendo o catupiry dentro do purê).
  10. 10.
    Pode ser colocado queijo parmesão por cima tbm.
  11. 11.
    levar ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até dourar o pure.
  12. 12.
    cuidado p/ não pegar no fundo da forma.
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