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Escondidinho

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Carne:
  2. 2.
    Doure alho com manteiga e cebola até dourar, coloque a carne desfiada, molho de tomate e coloque cheiro verde.
  3. 3.
    Purê:
  4. 4.
    Aipim cozido leve ao liquidificador com leite até ficar cremoso, adicione requeijao à mão, a manteiga,o queijo parmesão, reserve.
  5. 5.
    Montagem:
  6. 6.
    assadeira untada com manteiga, coloque camada do purê de aipim, adicione mussarela, carne por cima e outra camada mussarela. Cubra com purê de aipim. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno 220°c por cerca de 20 minutos ou até gratinar.

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