Escondidinho
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escondidinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escondidinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
0h40
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque no liquidificador o aipim picado, 1 1/2 xícara (chá) de água, o leite de coco e pulse para misturar os ingredientes.
- 2.Coloque numa panela a manteiga, a cebola, o alho e leve ao fogo baixo até a cebola murchar, mas sem dourar.
- 3.Adicione o aipim batido no liquidificador, 1 1/2 xícara (chá) de água, tempere com sal a gosto e misture, mexendo sempre, até o aipim cozinhar (cerca de 30 minutos).
- 4.Se necessário adicione mais água.
- 5.Coloque em um refratário, uma porção de aipim, uma camada de recheio (de sua preferência), uma camada de requeijão cremoso, cubra com o restante do aipim e polvilhe queijo coalho ralado.
- 6.Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
- 7.Sirva em seguida com salada verde.