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Escondido de liguiça

Escondido de liguiça

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

5 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,13

Informação nutricional

Valor nutricional

415,45 kcal

Jenifer Gasparello

Receita enviada por Jenifer Gasparello

Em 05/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Saltear a linguiça em azeite, adicionar a cebola e o alho até que fiquem translúcidos. Deglaçar tudo com vinho tinto e aguardar ate que todo o álcool evapore. Adicionar o molho de tomates, a salsinha e cebolinha picadas, o catupiry, a mandioquinha picada e a couve rasgada. Verificar o tempero e reservar. Colocar essa mistura num recipiente que possa ir ao forno e cobrir com o creme de mandioca e o parmesão. Levar para gratinar

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