esfiha da fer

Ingredientes (14)

• massa
• 50 gr de fermento biológico fresco
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres de (cafe) de sal
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 3 copos ( tipo requeijao) de leite morno
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• recheio
• 1 kg de carne moída crua
• 1 unidade de limão
• 2 unidades de tomate
• 1 unidade de cebola
• 2 ramos de salsinha e cebolinha
• sal a gosto

Como Fazer

1. 1.
   massa
2. 2.
   colocar em uma vasilia o fermento, o acucar e o sal e misturar
3. 3.
   bem, colocar o leite morno e o oleo e misturar bem, ir colocando
4. 4.
   a farinha aos poucos ate soltar das maos, fazer bolinhas e deixar
5. 5.
   descansar por 30 minutos.
6. 6.
   recheio
7. 7.
   colocar a carne em uma vasilia, picar cebola,
8. 8.
   tomate, cebolinha e a sasinha, misturar com a carne e colocar o
9. 9.
   suco do limao e o sal e misturar bem
10. 10.
    montagem
11. 11.
    abrir as bolinhas , recheie com a carne e feche em formato de
12. 12.
    esfiha, pincele gema de ovo e leve para assar em forno 180 graus
13. 13.
    ate ficar dourada.