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Esfiha

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidicador, menos a farinha. Despeje numa tigela e acrescente a farinha, não toda, misture bem até dar ponto (macia), deixar descansar 15 minutos.Abra com rolo, e modele (não pode ser muito fina.Sugestãao do recheio: Carne moida, temperada com bastante cebola picada, suco de limão, sal, cheiro verde e tomate picado>deixe escorrer um pouco para sair o excesso do suco, antes de rechear
ótima massa, muito macia e gostosa

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