Esfiha Síria
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Esfiha síria, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Esfiha síria que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o açúcar e o sal.
- 2.Junte os demais ingredientes, sendo a farinha de trigo por último até formar uma massa macia e que grude ligeiramente nos dedos.
- 3.Imediatamente separe a massa em 50 bolinhas, boleie e modele as esfihas.
- 4.Pincele com gema de ovo (opcional).
- 5.Leve ao forno em assadeira sem untar até que estejam douradas por cima.
- 6.Para o recheio, misture todos os ingredientes com as mãos e deixe reservado por 30 minutos.
- 7.Em seguida, coloque em peneira e deixe escorrer por 2 horas (para que saia todo o excesso de líquido).
- 8.Empregue em seguida.