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Esfihas

sem lactose·sem glúten·

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Porção

1

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a farinha numa superfície lisa abra o centro e vá acrescentando os ingredientes e amassando.
  2. 2.
    O fermento deve ser dissolvido no leite morno.
  3. 3.
    Depois de bem amassada, deixe a massa descansar por 1 hora.
  4. 4.
    Para o recheio: pique bem as cebolas, os tomates e o cheiro verde, misture bem com os demais ingredientes e reserve.
  5. 5.
    Montagem: abra a massa com um rolo em uma pedra de mármore, corte em círculos de acordo com o tamanho desejado das esfihas, coloque o recheio, feche em triângulo.
  6. 6.
    Coloque as esfihas numa assadeira sem untar, pincele com gema de ovo.
  7. 7.
    Leve ao forno a (180ºc), aproximadamente 30 minutos.
  8. 8.
    Obs: crie outras opções de recheio.
  9. 9.
    Queijo, 4 queijos, calabresa fatiada com catupiry, escarola, frango, etc.
Wilson Roberto Mellare
por   Wilson Roberto Mellare
Prato para refeições

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