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Esfihas

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Faça uma esponja com 50g de farinha de trigo,
  • 2. o fermento e um pouquinho de água.
  • 3. Deixe descansar por 15 minutos.
  • 4. Após este descanso, adicione o restante
  • 5. dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
  • 6. Após a massa pronta, prepare um cordão com ela,
  • 7. corte-a em pedaços de cerca de 50g.
  • 8. Faça bolinhas e comece a preparar os modelos.
  • 9. Recheie-os, coloque em assadeiras levemente untadas,
  • 10. pincele com ovos batidos, espere o crescimento
  • 11. por uns 10 minutos e leve para assar em forno pré-aquecido.

Tempo de preparo:

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