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Esfiha Maravilhosa

Esfiha Maravilhosa

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

75 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,48

Informação nutricional

Valor nutricional

95,91 kcal

Josi Niz

Receita enviada por Josi Niz

Em 21/06/2014

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Em um a bacia coloque o ovo inteiro, a manteiga e a banha ou óleo em seguida acrescente o leito morno e misture tudo até dissolver - misture com as mãos ou com utensílio adequado

  • 2. Misture a farinha o fermento biológico.

  • 3. Acrescente a farinha (já acrescida do fermento biológico) no recipiente junto aos demais ingredientes.

  • 4. Amasse bem, até que a massa não grude das mãos e forme uma bola.

  • 5. Faça bolinhas pequenas (do tamanha de uma bola de ping pong).

  • 6. Deixe as bolinhas descansarem e crescerem por cerca de 20 minutos.

  • 7. Unte a forma e reserve (manteiga com farinha de trigo).

  • 8. Por último abra a massa com um rolo, coloque o recheio, pincele com gema e coloque para assar até que fique dourada a massa (cerca de 30 minutos - depende da potencia de cada forno).

Recheio

  • 1. Misture todos os ingredientes e reserve, deixe tudo descansar enquanto preparará a massa.

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