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Espaguete Colorido

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
  2. 2.
    Junte as vagens a abóbora nos últimos 2 minutos de cozimento da massa.
  3. 3.
    Aqueça o azeite em uma frigideira grande e junte a beterraba.
  4. 4.
    Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre, até que fique macia.
  5. 5.
    Escorra a massa, a abóbora e as vagens.
  6. 6.
    Adicione a beterraba, as nozes e o queijo feta.
  7. 7.
    Mexa bem, regue com o suco de limão e sirva com o queijo parmesão.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 4 porções

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