Espaguete com Abobrinha

Ingredientes (9)

• 500 gr de espaguete
• sálvia picada(s) a gosto
• 2 folhas de louro
• 1 unidade de abobrinha picada(s)
• 2 dentes de alho amassado(s)
• 1 1/2 colheres (sopa) de azeite
• sal a gosto
• manjerona picada(s) a gosto
• 10 unidades de tomate sem casca(s) e sem semente(s)

Como Fazer

1. 1.
   Numa panela de base larga,que servirá para o molho,aqueça o azeite.
2. 2.
   Na seqüência junte a cebola e o alho picado,1 folha de louro e a manjerona,mexendo em fogo médio por uns 2 minutos.
3. 3.
   Junte a abobrinha picada e doure por 5 minutos em fogo médio-baixo.Junte os tomates picados e a sálvia,mexendo constantemente para que os tomates dissolvam com a mistura, de novo em fogo médio por 5 minutos.Reserve.
4. 4.
   Na panela que for cozinhar o espagueti,junte na água de fervura,1 folha de louro e 2 a 3 gotas de azeite. Ferva a massa por cerca de 6 a 8 minutos (a gosto).
5. 5.
   Para Servir,coloque nos pratos o macarrão primeiro,colocando o molho em seguida.