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Espaguete com Alcatra ao Molho de Alcachofra

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Refogue a cebola e a alcachofra no azeite e tempere com o manjericão, a salsinha e o sal. Adicione o espaguete e reserve. Frite os bifes em uma frigideira antiaderente e tempere com o vinho e o sal.
  2. 2.
    Faça 4 ninhos com o macarrão e o refogado em 4 pratos. Coloque os bifes por cima. Enfeite com o tomate e a mussarela e salpique o manjericão. Leve ao forno para esquentar bem.
Já Fiz

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

DIANA VALENTE

Fiz com macarrão tipo penne....ficou maravilhosa..... Muito, mas muito saborosa..... E ao invés de comer essa carne com macarrão, vc pode comer tbm com arroz e salada..... tudo de bom !!!!!!

Massas Carne Espaguete Azeite Macarrão Alcachofra Alcatra Azeite de oliva Fundo de alcachofra Mussarela Pratos principais Salsinha Manjericão Mussarela de búfala Vinho tinto

Espaguete com Alcatra ao Molho de Alcachofra