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Espaguete Com Mamão

Espaguete Com Mamão

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,88

Informação nutricional

Valor nutricional

381,57 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 18/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, coloque 5 litros de água, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.

  • 2. Junte 1 1/2 colher de sopa de sal e deixe ferver novamente.

  • 3. Acrescente o macarrão de uma só vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.

  • 4. Refogue o alho no azeite ate começar a dourar.

  • 5. Junte o mamão e refogue por 3 minutos, mexendo sempre e amassando com uma colher de pau.

  • 6. Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.

  • 7. Escorra o macarrão.

  • 8. Cubra com o molho e sirva a seguir.

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