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Espaguete com Picanha Defumada e Abobrinha


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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Aqueça o azeite e frite o alho até dourar. Retirar o alho, acrescente a cebola e refogue. Junte a abobrinha. Refogue levemente, até começar a fritar. Coloque a picanha, espere aquecer, acrescentando o vinho branco. Deixe evaporar. Tempere com sal e pimenta à gosto. Cozinhe o macarrão em água salgada. Escorra bem e coloque no prato. Distribua o refogado sobre o macarrão, polvilhe um pouco queijo ralado e enfeite com salsinha picada. Sirva em seguida.

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Rendimento: 4 porções

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