Espaguete Especial

Ingredientes (11)

• 500 gr de espaguete cozido(s) "al dente"
• 300 gr de lombo de porco moído(s)
• 2 colheres (sopa) de grãos de soja torrada(s)
• 2 colheres (sopa) de aveia
• sal a gosto
• 1 unidade de cebola picada(s)
• 2 colheres (chá) de azeite
• 3 unidades de tomate sem casca(s) e sem semente(s)
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• 2 xícaras (chá) de brócolis cozido(s)
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada(s)

Como Fazer

1. 1.
   Em uma tigela,misture o lombo,os grãos de soja,o sal e a aveia. Misture bem e faça bolinhas com a massa.
2. 2.
   Coloque em uma assadeira anti-aderente e leve ao forno médio a 180º por 15 minutos.
3. 3.
   Em uma frigideira,doure a cebola no azeite,acrescente o tomate e os bolinhos.
4. 4.
   Tempere com sal e tampe a panela.Regue com molho de soja e misture.
5. 5.
   Acrescente a cebolinha verde e o brócolis,e mexa.Coloque o macarrão cozido em uma travessa e acrescente o molho com os bolinhos.