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Esparregado de Vagem

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Esparregado de vagem, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Esparregado de vagem que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. - 1 Kg de vagem
    - sal a gosto
    - 3 dentes de alho inteiros
    - 1/3 de xícara (chá) de azeite
    - 1/4 de xícara (chá) de vinagre
    - 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    Lave e limpe as vagens. Depois as corte em fatias bem finas, como se fosse couve à mineira.Cozinhe as vagens em água e sal. Depois de bem cozidas, escorra-as. Frite os dentes de alho no azeite até dourar, retire-os da panela e acrescente as vagens e o vinagre. Refogue e junte a farinha de trigo. Misture bem e deixe cozinhar por uns minutos, até a mistura ficar cremosa. Tempere com sal a gosto..
Flora
por   Flora
Prato para refeições

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