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Espera Marido

Já Fiz

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Ingredientes (12)

Creme

Geléia

Suspiro



Como Fazer

Creme

  1. 1.
    Leve tudo ao fogo, menos o creme de leite, e mexa até engrossar.
  2. 2.
    Desligue, tire do fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem e coloque num pirex.
  3. 3.
    Por cima coloque o doce de ameixas e o suspiro.
  4. 4.
    Leve ao forno pré-aquecido e deixe tomar uma leve cor o suspiro.
  5. 5.
    Retire do forno e deixe esfriar.
  6. 6.
    Leve à geladeira.

Geléia

  1. 1.
    Leve tudo ao fogo, menos o conhaque, até se formar uma calda grossa e as ameixas cozinharem.
  2. 2.
    Quando estiver quase pronto coloque em uma concha um cálice de conhaque e flambe.
  3. 3.
    Jogue sobre as ameixas.
  4. 4.
    Mexa, desligue o fogo e reserve.

Suspiro

  1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e as raspas de limão e misture delicadamente.
Obs: O suspiro sempre encolhe depois de levemente assado e solta calda quando na geladeira. Doce bem antigo, receita de família de minha avó, me relembra mesas de domingo, quando ainda meus avós eram vivos.
Já Fiz

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 6 porções

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Comentários (3)

silmara elena

essas receitas sao maravilhosas

Jándrea Regina Gomes

Dá agua na boca só de olhar, parece uma delicia, vou fazer, depois te conto como ficou tá. Beijos Jándrea

Ana Lucia

Essa receita é de minha mãe que sempre fazia para meu pai que adorava não aguentava esperar gelar e comia quente.Receita simples e de família.

Brasileira Doces Sobremesa Creme de leite Sobremesas Geladas Ameixa Amido de milho Clara de ovo Conhaque Gema de ovo Leite condensado Sudeste Raspas de limão Pavês

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