Espetinho de Lombo

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Corte o lombo em pedaços. Passe mostarda em cada pedaço de lombo. Salpique com sal, pimenta e páprica. Monte os espetinhos com, uma pimenta dedo de moça, um pedaço do lombo e com um shitake. Leve para grelhar, virando freqüentemente os espetinhos. A carne deve ficar bem grelhada.

Rendimento: 6 porções

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