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Espetinho de Peixe

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  1. by - Emilio Barletta Neto

    Ingredientes

    - espeto de pintado
    - espeto de gurijuba
    - espeto de salmão
    - sal e pimenta-do-reino

    Modo de Preparo
    Tempere os espetos de peixe com sal e pimenta-do-reino. Coloque-os na churrasqueira para grelhar.
    Molho para acompanhar: misture alho picado, limão, sal, pimenta, azeite e salsinha..

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Chef Allan