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Espetinhos de Abacaxi e Coco

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Espetinhos de abacaxi e coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espetinhos de abacaxi e coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. 4 porções - 100 kcal / porção

    Ingredientes
    - 24 cubos de abacaxi
    - 1 xícara (chá) de suco de laranja
    - 1 colher (sopa) de folhas de hortelã fresca
    - 1 colher (chá) de gengibre ralado
    - 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
    - 1/2 xícara (chá) de coco ralado fresco

    Modo de Preparo
    Pegue espetos de madeira e coloque 6 cubos de abacaxi em cada um deles. Coloque em uma frigideira a metade do suco de laranja, a hortelã, o gengibre e o adoçante. Coloque o abacaxi e vá cozinhando e virando até caramelizar. Torne a regar com suco de laranja e passe no coco ralado. Sirva o espetinho com sorvete dietético..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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