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Espetinhos de linguiça e queijo coalho

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Ingredientes (2)



Preparo

  1. 1.
    Utilizando uma faca bem afiada, corte as linguiças em rodelas.
  2. 2.
    Então, monte o espeto, intercalando as rodelas de lingüiças com
  3. 3.
    os cubos de queijo. Se for usar churrasqueira elétrica, preaqueça
  4. 4.
    por 5 minutos. Disponha os espetinhos na grelha e deixe que
  5. 5.
    assem, virando de vez em quando, até que as lingüiças estejam
  6. 6.
    douradas e o queijo levemente derretido.
Para deixar os espetinhos com sabor e aroma especiais, utilize galhos de alecrim, sem as folhas, para montar os espetinhos, no lugar dos espetos de madeira.

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