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Espetinhos de Lombo

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Em uma vasilha grande, misture os três primeiros ingredientes. Junte o lombo e deixe marinando por 30 minutos, na geladeira. Em outra vasilha, coloque as batatas e as tempere com o sal, o alho e o orégano. Utilizando palitos para espeto, alterne uma batatinha, um cubo de lombo e outra batatinha. Polvilhe com o queijo parmesão. Asse os espetos em forno pré-aquecido até dourar. Se preferir, grelhe-os em uma churrasqueira a carvão ou elétrica.

Rendimento: 8 porções

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