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Espeto ao Vinho

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Espeto ao vinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espeto ao vinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. 1 kg de alcatra ou patinho cortados em cubos médios, 3 cebolas cortadas e divididas ao meio, 4 pimentões sendo 2 vermelhos e 2 verdes cortados em pedaços, 4 tomates sem o miolo cortados em cubos, 250gr de bacon cortados em cubo e 1 litro de vinho doce ou suave e suco de limaõ com sal (3 limões). Numa bacia mistura-se todos os ingredientes e durante aproximadamente 12 horas deixar de molho no vinho e no suco de limão na geladeira. Após este tempo espeta-se grupos de todos os ingredientes procurando sempre deixar o bacon entre a carne e a cebola. fazer o fogo na churrasqueira e após assar comer a gosto..
Marco Antônio Carneiro Mehl
por   Marco Antônio Carneiro Mehl
Prato para refeições

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