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Espuma de Banana com Chia

Já Fiz

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Ingredientes (11)

Calda



Como Fazer

  1. 1.
    Espuma:
  2. 2.
    Hidrate as sementes de chia na água.
  3. 3.
    Reserve por 15 minutos.
  4. 4.
    No liquidificador, coloque as bananas, o iogurte, o açúcar mascavo e o suco de limão.
  5. 5.
    Bata bem.
  6. 6.
    Passe este creme para uma tigela e incorpore as sementes de chia já hidratadas e as claras em neve.
  7. 7.
    Distribua em recipientes e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Calda

  1. 1.
    Numa frigideira pequena, coloque todos os ingredientes e cozinhe por 5 minutos.
  2. 2.
    Sirva gelado sobre a espuma.
Já Fiz

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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