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Espuma de Banana

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Num liquidificador bata suco de laranja, licor de laranja, bananas nanicas descascadas e açúcar.
  • 2. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio até ferver, mexendo sempre (5 a 8 minutos).
  • 3. Retire a panela do fogo, coloque a mistura em outro recipiente e dê um choque térmico sobre água e gelo.
  • 4. Depois de frio junte creme de leite batido em ponto chantilly. Misture bem.
  • 5. Coloque a mistura em taças e, se quiser, polvilhe

Tempo de preparo:

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