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Espuma de Morango

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Espuma de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espuma de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 5 xícaras (chá) de morangos maduros
    - 1 envelope de gelatina vermelha
    - 1 L de creme de leite fresco gelado
    - 4 colheres (sopa) de açúcar (ou adoçante em pó)

    Modo de Preparo
    Reserve um pouco de morangos inteiros para decorar e amasse o restante. Numa tigela, misture o morango amassado com a gelatina (previamente dissolvida em um pouco de água fria e derretida em banho-maria). Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até ficar cremoso. Junte a mistura de morango com o creme de leite batido. Misture bem. Coloque a mistura em uma tigela e leve à geladeira para firmar. Decore a espuma pronta com os morangos inteiros reservados e sirva..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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