Início

Receitas

Doces

Espuma do mar de torres

Espuma do mar de torres

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

46 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,11

Informação nutricional

Valor nutricional

331,00 kcal

Suzete Brittes

Receita enviada por Suzete Brittes

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as clares em neve.

  • 2. Em uma panela, esqunte o leite.

  • 3. Com uma escumadeira, ponha a clara em neve, em porções como se fossem nuvens dentro do leite, cozinhando por cerca de 2 minutos.

  • 4. Retire as porções com cuidado e coloque em um refratário.

  • 5. No liquidificador, bata as gemas, a maizena e o açúcar.

  • 6. Acrescente a mistura ao leite, aos poucos, até que ela ferva e engrosse.

  • 7. Com delicadeza, junte as nuvens ao creme.

  • 8. Sirva bem geladas.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários