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Espumone de Chocolate

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Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em ponto de neve, acrescentando 5 colheres de açúcar refinado e reserve.
  2. 2.
    Bata as gemas, até que fique um creme e acrescente as gotas de baunilha e depois, as 5 colheres de açúcar restante.
  3. 3.
    Dissolva o chocolate em banho-maria, deixe esfriar um pouco, depois junte ao chocolate o creme de leite. Misture as claras, as gemas e o chocolate dissolvido com o creme de leite, coloque numa compoteira grande ou em taças individuais.
  4. 4.
    Leve à geladeira por pelo menos, de um dia para o outro.
Já Fiz

Rendimento: 8 porções

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