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Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Panela quente e azeite frio.
  2. 2.
    3 colheres de azeite.
  3. 3.
    Fritar a carne em tiras no azeite.
  4. 4.
    Farinha de trigo na carne que está fritando e mexer para dar consistência.
  5. 5.
    Cebola logo após.
  6. 6.
    Massa de tomate vai dar aquele colorido bem escurinho.
  7. 7.
    Caldo de carne.
  8. 8.
    Suco de laranja que vai dar acidez.
  9. 9.
    Dar uma arredondada no gosto.
  10. 10.
    Vinho tinto e aí vemos que fica uma sopa.
  11. 11.
    Deixar abrir a fervura e enquanto isso fazer o arroz.
  12. 12.
    Acrescentar queijo prato, mussarela, parmesão e o requeijão.
  13. 13.
    Desligar o fogo.
  14. 14.
    Acrescentar o champignon sem deixar ferver de novo.

Por: Antônio Sílvio Calderipe

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