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Estrogonofe de Alcatra

Estrogonofe de Alcatra

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Refogue a cebola e o alho no azeite ou na manteiga (como preferir).
  • 2. Jogue a carne.
  • 3. Coloque o caldo de carne, o molho inglês e deixe cozinhar.
  • 4. Depois junte a massa de tomate e deixe cozinhar mais um pouco.
  • 5. Acrescente a mostarda e o ketchup.
  • 6. Por último jogue o creme de leite e mexa bem.
  • 7. Desligue o fogo sem deixar ferver.
  • 8. Sirva a seguir com arroz branco e batata palha.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Quanto tempo devemos deixar cozinhar a alcatra ? Obrigada

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