Estrogonofe de Bacalhau

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. Coloque em um refratário o azeite, a cebola e o alho. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Acrescente o bacalhau bem picado, os tomates, a pimenta, o catchup, o molho inglês, a mostarda e os cogumelos. Tampe e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Retire, mexa bem, acrescente o vinho e o sal. Tampe e retorne ao microondas por mais 5 minutos na potência alta. Retire, acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva.

Rendimento: 5 porções

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