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Estrogonofe de carne

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture em uma tigela a carne, a farinha de trigo, o alho e o sal.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Coloque o azeite de oliva, a cebola em um refratário e leve ao forno de microondas por 1 minutos na potência alta.
  4. 4.
    Acrescente o carne reservada, misture e leve ao forno de microondas por mais 6 minutos na potência alta.
  5. 5.
    Despeje a água, o catchup, a mostarda, misture e leve ao forno de microondas por mais 5 minutos ou até que a carne esteja cozida.
  6. 6.
    Em seguida, despeje o creme de leite, a salsinha, misture e leve ao forno de microondas por 2 minutos na potência alta.Filé de Frango à Milanesa
  7. 7.
    Ingredientes
  8. 8.
    5 filés de peito de frango
  9. 9.
    2 dentes de alho picados
  10. 10.
    1 colher (sopa) de salsinha picada
  11. 11.
    Sal a gosto
  12. 12.
    ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  13. 13.
    4 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  14. 14.
    Tempere os filés com o alho, a salsinha e o sal.
  15. 15.
    Reserve.
  16. 16.
    Coloque a farinha em um refratário e leve-a ao forno de microondas por 5 minutos na potência alta.
  17. 17.
    Não esqueça de mexer a farinha a cada minuto para que ela não queime de maneira desigual e não prejudique o seu forno.
  18. 18.
    Em seguida, acrescente e misture o queijo tipo parmesão e passe os filés nesta mistura.
  19. 19.
    Coloque-os em um refratário redondo e leve ao forno de microondas por 13 minutos na potência média ou até que o frango esteja cozido.

Grau de Dificuldade: Fácil

Por: Naara Ferraz
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 5 porções

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