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Estrogonofe de Chocolate

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado e cozinhe até o ponto de brigadeiro mole ( 15 minutos aproximadamente). Deixe esfriar. Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras em neve batidas com o creme de leite. Junte as raspas de chocolate (deixe um pouco para decorar ), as nozes e a uva passa. Decore com o chocolate restante. Leve a geladeira por no mínimo 6 horas.

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Comentários (1)

GIANI SALVADOR

Meu irmão mais novo, xodó da família, estuda e joga bola em outra cidade e sempre que arruma um tempinho para vir em casa nos liga dizendo que está carente precisando de colo e carinho e uma boa taça de estrogonofe de chocolate, só para acalentar o coraçãozinho!

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