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Estrogonofe de Chocolate

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Fazer um brigadeiro cremoso. Deixe esfriar, acrescente o creme de leite sem soro. Adicione as claras em neve e mexa delicadamente.
  • 2. Coloque em uma travessa e leve à geladeira.
  • 3. Se desejar, pode-se acrescentar nozes moídas.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

Comentários (1)

Não concordo com as claras em neves, porque tem que usar ovos crus. Eu acrescentaria à receita, pedaços de chocolate amargo, afinal é um estrogonofe. Já fiz desta forma e coloquei esta receita num pavê, final maravilhosamente gostoso!

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