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Estrogonofe de filé mignon

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Refogar a cebola ralada com a margarina, juntar o filé. Acrescentar o ketchup, a mostarda, o molho inglês, deixar cozinhar por 5 minutos, adicionar a água fervente. Deixar no fogo até que a carne esteja bem macia. Diluir a farinha em um pouco de água e juntar a carne, colocar os cogumelos fatiados e o creme de leite.

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