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Aves

Estrogonofe de frango delicioso

Estrogonofe de frango delicioso

sem glúten

0

Tempo de preparo

13 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,38

Informação nutricional

Valor nutricional

388,36 kcal

Rosélia Veppo

Receita enviada por Rosélia Veppo

Em 26/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Colocar a margarina, deixar derreter e colocar a cebola. importante, a cebola não deve alourar, somente murchar.

  • 2. colocar o frango, deixar fritar levemente até o frango tomar a coloração esbranquiçada.

  • 3. em seguida, colocar o katchup com 1/2 copo d'água. colocar o whisky ou conhaque, a colher de mostarda(o importante é deixar os liquidos evaporarem até ficar um molho grosso).

  • 4. salgue conforme o gosto, se ja estiver numa consistência grossa, desligue e deite em seguida as duas caixas de creme de leite s/ soro.

  • 5. o gostoso deste estrogonofe é que não leva farinha e nem amido de milho

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Comentários
lorrayne

lorrayne

27/02/2012

mto bom

ana caroline mota

oi, fico com muita vontade de fazer essas receitas mais é muito difícil dar certo pois vocês colocam a receita mais não tem medidas!! como faço pra saber quanto é ''um tablete de margarina??'' ou meio pote de katchup???? obrigada !!

Rosélia Veppo

Rosélia Veppo

26/05/2008

ESTA É UMA RECEITA MINHA, FUI ADAPTANDO ATÉ ENCONTRAR O PONTO IDEAL DO ESTROGONOFE, POIS A TODO O LUGAR QUE EU IA, TINHA CERTEZA QUE O ESTROGONOFE ERA FEITO COM FARINHA OU AMIDO DE MILHO. DAI RESOLVI TESTAR SEM ESSES INGREDIENTES E CHAMEI MEUS FAMILIARES PARA EXPERIMENTAREM. SÓ QUE AGORA, TODA A REUNIÃO EM FAMÍLIA, SO QUEREM MEU ESTROGONOFE DE FRANGO.