Estrogonofe de Frango
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Estrogonofe de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Estrogonofe de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porções
6
Preparo
0h30
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Corte o peito de frango em cubos, pique o alho e bata os tomates sem pele e sem sementes no liquidificador.
- 2.Em uma panela derreta o creme vegetal e doure o frango.
- 3.Retire-o e reserve-o.
- 4.Na mesma panela doure a cebola, o alho, junte o tomate batido e deixe apurar por 5 a 6 minutos, salgue a gosto.
- 5.Acrescente o frango reservado e os cogumelos.
- 6.Flambe a preparação com o conhaque.
- 7.Misture bem o catchup, a mostarda, o molho inglês e o curry.
- 8.Deixe ferver por 3 a 4 minutos.
- 9.Prove o sal.
- 10.Em uma vasilha misture o creme de leite, o leite e a farinha de trigo.
- 11.Despeje essa mistura na panela e mexa bem.